嚴(yán)建軍，寧波來(lái)必堡餐飲有限公司董事長(zhǎng)。1997年起，公司創(chuàng)始人嚴(yán)建軍開(kāi)始深入考察餐飲市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)隨著人們生活節(jié)奏的加快，市場(chǎng)未來(lái)對(duì)快餐的需求將會(huì)迅猛增加；還發(fā)現(xiàn)快餐行業(yè)魚(yú)龍混雜，大部分餐館很不規(guī)范，有的甚至連基本的衛(wèi)生條件都滿足不了。因此進(jìn)軍快餐市場(chǎng)，打造一家規(guī)范的具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的快餐店成為公司當(dāng)時(shí)創(chuàng)立的目標(biāo)。來(lái)必堡是“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”之一，已在國(guó)內(nèi)成功開(kāi)辦了近60家連鎖店，在美國(guó)、新加坡、澳大利亞、法國(guó)等8個(gè)國(guó)家注冊(cè)。

    來(lái)必堡餐飲管理有限公司系中國(guó)大型餐飲連鎖集團(tuán)企業(yè)，總部位于上海徐匯區(qū)。公司自1999年成立以來(lái)，結(jié)合西式快餐的先進(jìn)管理方法和中式餐飲悠久的文化底蘊(yùn)，開(kāi)創(chuàng)了全新的中式快餐經(jīng)營(yíng)模式，成為長(zhǎng)三角地區(qū)快餐行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊。目前，來(lái)必堡擁有"來(lái)必堡"中式快餐和"翁山漁港"海鮮酒樓等餐飲品牌，在浙江、江蘇等地的重要城市以及上海成功開(kāi)設(shè)了近百家連鎖店。

    從2005年起，連年被商務(wù)部、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心聯(lián)合授予 "中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)"，還被中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)評(píng)為"全國(guó)餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)40強(qiáng)"。 2006年，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予"中華餐飲名店"稱(chēng)號(hào)。并被寧波市工商行政管理局認(rèn)定為"寧波市知名商標(biāo)"，榮獲寧波晚報(bào)、寧波餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)起的"首屆讀者滿意餐飲企業(yè)"稱(chēng)號(hào)。

    2006來(lái)必堡追求便捷、豐富、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的現(xiàn)代科學(xué)餐飲模式，目前，來(lái)必堡正努力實(shí)踐和積極探索中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化之路，大力開(kāi)展復(fù)合調(diào)料研發(fā)、凈菜配送等工作。致力于提供越來(lái)越多人喜歡的日常就餐方式，讓人們有更多時(shí)間享受生活，致力于進(jìn)一步提升中式快餐的消費(fèi)檔次，引導(dǎo)顧客健康的消費(fèi)需求。